Ginseng 324

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Ginseng sauvage américain (Panax de quinquefolium) est une plante d'origine américaine avec une gamme allant du sud du Québec dans le Nord de la Géorgie et de la côte Est du Midwest. L'érable à sucre et le ginseng co-existent dans de nombreuses forêts de feuillus comme ils exigent tous deux des niveaux élevés de calcium dans le sol. plantes de ginseng understory, en particulier des plantes vivaces herbacées croissance sous les érables à sucre dans la forêt Uihlein, sont les mêmes espèces qui sont souvent associés à des populations de ginseng sauvages qui poussent ailleurs. En Avril 1998, un échantillon de sol a été recueilli à partir de l'érablière Uihlein et analysés pour la teneur en nutriments au sol Cornelis Testing Laboratory. Le sol semblait avoir des caractéristiques très similaires à celles des sols dans lesquels se trouvent dans l'État de New York populations saines de ginseng sauvage. Bien que de nombreuses régions de New York, ont une longue histoire anecdotique de ginseng sauvage de plus en plus dans la région, la zone près de Lake Placid ne semble pas partager cette histoire basée sur des conversations avec les résidents de longue date. En 1998, un projet de recherche de ginseng a été lancé à la station Champ Uihlein afin de déterminer si le ginseng peut être cultivé dans une forêt d'érables à sucre dans la région de Lake Placid. Pourquoi Ginseng Le ginseng est un complément alimentaire très populaire, et est en forte demande, en particulier en Chine et dans les pays environnants. Raising ginseng est quelque chose qui peut être très rentable en combinaison avec l'acériculture. Il exige de la patience, de travail acharné, certains investissements en capital et est nullement revenu garanti. Âge, l'apparence, et méthode de culture déterminent le prix reçu par le producteur. Ginseng est triée en 40 catégories différentes en fonction de la forme de la racine, la couleur, le goût et l'âge. Le prix actuel de marché estimée pour le champ cultivé le ginseng peut être comprise entre 12 à 20 par livre sec. Woods ginseng cultivé peuvent apporter entre 25 et 100 par livre sec. ginseng sauvage simulée peut apporter entre 150 et 250 par livre sec. Enfin, le ginseng sauvage peut apporter entre 250 et 600 par livre ou plus pour la racine rare plus rare. Les prix plus élevés sont réservés aux plantes plus âgées (plus de cours de l'été 1998 de six parcelles d'essai d'environ 6 pieds de large par 33 pieds de long ont été préparés dans l'érablière Uihlein en enlevant la végétation de surface et motoculteur le sol à une profondeur de six pouces. Soil échantillons ont été prélevés et analysés à partir de chacune des six parcelles. les taux de calcium varient considérablement d'une parcelle à. le calcium est un élément crucial pour la croissance de ginseng en bonne santé. les taux de calcium variait de 430 livres par acre à 1.710 livres par acre. phosphore, potassium, et les concentrations de magnésium ne sont pas significativement différente d'une parcelle à. Chacune des six parcelles a été divisé en trois sections. Chaque section a reçu deux onces (environ 700 graines) de graines de ginseng à partir d'une source commerciale, deux onces de graines provenant d'une source commerciale différente, et environ 50 un ans radicelles de ginseng. à l'exception de la commande, une quantité unique de gypse (sulfate de calcium) a été ajouté à chacune des parcelles. Ginseng la germination et la croissance a été suivie pour les trois dernières années. À l'automne 2001, un atelier a été organisé à la Field Station Uihlein pour les clients et les agents de vulgarisation coopérative pour discuter de ce qui fait une bonne plantation de ginseng. Les résultats de la croissance dans les six parcelles après trois ans variait de médiocre à excellent. Les facteurs qui ont influencé le succès des parcelles ont été comparés à un Critères d'évaluation du site et de notation visuels forment pour être utilisé avec des données d'analyse du sol pour aider davantage déterminer les sites avec le meilleur potentiel. En Octobre 2001, une seconde étude a été lancée pour déterminer dans quelles autre dominante ginseng des espèces d'arbres se développent mieux. De nombreuses indications sont que le ginseng se développera mieux dans l'érable à sucre. Cependant, les agriculteurs et les producteurs qui veulent se développer ginseng peuvent manquer de ressources de l'érable à sucre. Cinq arbres de quatre espèces, érable à sucre, hêtre, bouleau jaune, et hop charmaies, ont été choisis. Des échantillons de sol ont été prélevés autour de chaque arbre pour déterminer le type de sol et les qualités nutritives et arbrisseaux d'espèces autres que l'échantillon a été retiré. Cinquante 3 et de 4 ans radicelles ont été plantés dans des espacements d'un pied sur deux, quatre et six pieds rayons sous la ligne d'égouttement des arbres échantillons. La survie et la croissance seront suivis au cours des quatre prochaines années. Aussi situé au Uihlein Champ station Sugarhouse est une parcelle de démonstration de ginseng cultivé à partir de semences et l'hydraste, une autre plante herbacée vivace rare qui a un potentiel de revenu. Une démonstration de champignons gastronomiques sera également établi ce printemps. Ces parcelles de démonstration seront utilisés pour montrer aux producteurs et aux visiteurs certaines sources de revenus alternatifs disponibles dans leurs forêts. Un dépôt de ginseng de six États du Sud a également été mis en place pour observer la capacité des transplantations de survivre à un climat nordique et de fournir du matériel génétique et de matériel génétique pour les projets futurs. Les enquêteurs et les Coopérateurs principaux comprennent: Bob Beyfuss - Cornell Cooperative Extension ginseng américain spéTadalistate, le Dr Louise Buck - Agroforesterie SpéTadalistate Cornell University, le Dr Marianne Krasny, et Jeff Murphy - Field Station Sucre d'érable Uihlein. Le financement est partiellement fournie par le NYS-DEC et est grandement appréciée. Pour plus d'informations contactez . retourner à l'information Extension